Restaurante Collsacreu: El Mirador de los Arenys

 
 
                                    

Historia

                 

   Hace muchos años, en la década de los sesenta, Joan Pagés decidió con mucha ilusión junto a su mujer Antonia Roca, emprender la aventura de construir un restaurante en las montañas que unían Arenys de Munt  y Vallgorguina. Quien diría que unos cubiertos representarían el principio de un legado de trabajo y esperanza por un futuro que hoy, transcurridas cuatro décadas,  tenemos aquí.

    Aquel sencillo comedor de mesas pequeñas se ha convertido en grandes y acogedores salones, y aquella cocina pequeña se ha convertido en un espacio amplio y agradable para cocinar.  Una carta reducida ha pasado a convertirse en un extenso menú de exquisita variedad tanto en platos como en vinos y cavas. En definitiva... recordarlo es un placer para nuestro espíritu y degustarlo es un placer para vuestro paladar.

    Hoy en día la oferta gastronómica del Restaurante Collsacreu - El Mirador dels Arenys se adapta a cada temporada ofreciendo a todos sus clientes productos de la más alta calidad del mercado. Estas van desde la temporada de Calçots, Habas y Guisantes, Escudella i Carn d` Olla, el delicioso Bacalao a la Catalana en pascuas, las Manzanas Rellenas de Carne popularmente llamadas de Sant Martí, la exquisita Perdis de Caza con Rollitos de Coliflor, entre otros.

    Contando con una de las mejores vistas del Maresme, el Restaurante Collsacreu es uno de los sitios más acogedores en los que podrás compartir en familia un excelente rato, acompañado de deliciosos platos típicos catalanes en los que se mezclan la simplicidad de la época del abuelo Joan con los toques de modernismo de su nieto Joan Ramon, manteniendo siempre la esencia que caracterizaba los primeros años.